japon forum

japon kültürüyle ilgili herşey
 
AnasayfaSSSAramaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 RAMEN

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
Sayfaya git : Önceki  1, 2, 3  Sonraki
YazarMesaj
japonqoliq



Mesaj Sayısı : 44
Kayıt tarihi : 04/08/09
Nerden : ankara

MesajKonu: Geri: RAMEN   Perş. 06 Ağus. 2009, 09:17

saol zabazu san
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
mamoruko



Mesaj Sayısı : 201
Kayıt tarihi : 29/01/10
Yaş : 24
Nerden : GiresunÜniversitesi

MesajKonu: Geri: RAMEN   Paz 31 Ocak 2010, 20:24

arkadaşlar ben yakın çevremde ramen eriştesi bulacagı mı sanmıyorum. ramen eriştesi yerine alternatif bir tercih sunmanız mümkün mü?
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://dusuntasin.blogspot.com/
OosakiNana666



Mesaj Sayısı : 210
Kayıt tarihi : 31/12/09
Yaş : 28

MesajKonu: Geri: RAMEN   Paz 31 Ocak 2010, 22:36

Ben spagetti kullanıyorum Embarassed
Ama süper lezzetli oluyor Very Happy
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
albertine



Mesaj Sayısı : 4868
Kayıt tarihi : 11/09/08
Yaş : 28
Nerden : İstanbul

MesajKonu: Geri: RAMEN   Paz 31 Ocak 2010, 23:03

ben de spagetti ile yapıyorum gerçekten leziz oluyo (:
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Orihara Maya
☆akailili-sensei☆


Mesaj Sayısı : 5689
Kayıt tarihi : 10/02/08
Yaş : 29

MesajKonu: Geri: RAMEN   Ptsi 01 Şub. 2010, 00:54

Tadi hiç ayni degil ki, spagettiyle nasil yaparsiniz pale

_________________
Forever love, forever dream,
このまま そばにいて、
夜明けに 震える 心を抱きしめて
Oh stay with me...
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
albertine



Mesaj Sayısı : 4868
Kayıt tarihi : 11/09/08
Yaş : 28
Nerden : İstanbul

MesajKonu: Geri: RAMEN   Ptsi 01 Şub. 2010, 01:08

zaten hazır ramenler sayesinde yeteri kadar çin eriştesi yiyoruz farklı tatlar denemek lazım akiş cat
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
mamoruko



Mesaj Sayısı : 201
Kayıt tarihi : 29/01/10
Yaş : 24
Nerden : GiresunÜniversitesi

MesajKonu: Geri: RAMEN   Ptsi 01 Şub. 2010, 09:45

bede karar verdim makarnayla denicem umarım güzel olur
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://dusuntasin.blogspot.com/
OosakiNana666



Mesaj Sayısı : 210
Kayıt tarihi : 31/12/09
Yaş : 28

MesajKonu: Geri: RAMEN   Çarş. 03 Şub. 2010, 16:57

akailili demiş ki:
Tadi hiç ayni degil ki, spagettiyle nasil yaparsiniz pale

Ama ama ama öle de güzel oluyor Sad (naiteru)
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
OosakiNana666



Mesaj Sayısı : 210
Kayıt tarihi : 31/12/09
Yaş : 28

MesajKonu: Geri: RAMEN   Ptsi 08 Şub. 2010, 12:04

Tadaaa... Face'de de paylaştım ama asıl buraya koymam gerekir, işte Ramen'immm....

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Admin
Admin


Mesaj Sayısı : 3043
Kayıt tarihi : 04/01/08
Nerden : İstanbul

MesajKonu: Geri: RAMEN   Ptsi 08 Şub. 2010, 15:30

iştah açıcı görünüyo paylaştığın için teşekkürler OosakiNana666
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://japon.nforum.biz
OosakiNana666



Mesaj Sayısı : 210
Kayıt tarihi : 31/12/09
Yaş : 28

MesajKonu: Geri: RAMEN   Ptsi 08 Şub. 2010, 19:16

Ehe ne demek... Bu arada resimdeki ilk yaptığım ramenim değildi maalesef, ilkinin resmi silinmiş O tavuklu falandı...

Sizede yaparım bir dahakine
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
albertine



Mesaj Sayısı : 4868
Kayıt tarihi : 11/09/08
Yaş : 28
Nerden : İstanbul

MesajKonu: Geri: RAMEN   Ptsi 08 Şub. 2010, 22:15

eline sağlık cat
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
japaaneese_finland_korea



Mesaj Sayısı : 36
Kayıt tarihi : 22/07/10
Yaş : 21

MesajKonu: Geri: RAMEN   Cuma 23 Tem. 2010, 16:11

noodle nedir nerde bulunur yada elde yapılan bişi mi anlamadım lütfen benş aydınlatın
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
ShiNa-ChaN



Mesaj Sayısı : 44
Kayıt tarihi : 01/02/10

MesajKonu: Geri: RAMEN   Perş. 29 Tem. 2010, 11:22

büyük makro marketlerde fln bulunur ya mutlaka hazır ramen de satılıo sıcak su döküp yiyosun bide ayrı noodle var egg noodle var hangisini alırsan alıosn arkasında tarif olur mutlaka pişiriosun evinde
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
japaaneese_finland_korea



Mesaj Sayısı : 36
Kayıt tarihi : 22/07/10
Yaş : 21

MesajKonu: Geri: RAMEN   Perş. 29 Tem. 2010, 12:00

ShiNa-ChaN demiş ki:
büyük makro marketlerde fln bulunur ya mutlaka hazır ramen de satılıo sıcak su döküp yiyosun bide ayrı noodle var egg noodle var hangisini alırsan alıosn arkasında tarif olur mutlaka pişiriosun evinde

çok teşekkürler Rolling Eyes
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
mydn



Mesaj Sayısı : 16
Kayıt tarihi : 12/02/10
Yaş : 26
Nerden : memleketten =P

MesajKonu: Geri: RAMEN   Çarş. 11 Ağus. 2010, 20:11

canım çekti şimdi osada yesek.. tadı hala damağımda.. hazır olanlardan yemiştik birkeresinde.. koreli misafirimiz getirmişti.. tadı süperdi ama biraz acıydı bea! Very Happy
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Orihara Maya
☆akailili-sensei☆


Mesaj Sayısı : 5689
Kayıt tarihi : 10/02/08
Yaş : 29

MesajKonu: Geri: RAMEN   Perş. 12 Ağus. 2010, 22:23

Rameni çok seviyorum ama içine konulan baharatın içinde glütamat (bir nevi tadlandırıcı) var, ve bunu gördüğümden beri daha az yiyesim geliyor.
Bana da glütamat koysak benim de tadım güzel olur yani... Rolling Eyes

_________________
Forever love, forever dream,
このまま そばにいて、
夜明けに 震える 心を抱きしめて
Oh stay with me...
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
OosakiNana666



Mesaj Sayısı : 210
Kayıt tarihi : 31/12/09
Yaş : 28

MesajKonu: Geri: RAMEN   Perş. 09 Eyl. 2010, 19:09

benimkilerden bir kaç kare Razz
Spoiler:
 


Spoiler:
 
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Sharinnegan*



Mesaj Sayısı : 1
Kayıt tarihi : 10/10/10
Yaş : 22
Nerden : İstanbul

MesajKonu: Geri: RAMEN   Paz 10 Ekim 2010, 13:56

ben basit bir şekilde anlatayım migros dan çin eriştesi alın...isteğe göre sebze atabilirsiniz ben mısır(konserve Razz),dereotu,mantar ve soğan atıyorum.bu malzemeleri doğrayıp tencereye atıyorum...
tencereye 2-3 bardak su koyuyorum ve 2 çorba kaşığı sıvı yağ...suyunu sevenler daha fazla su koyabilirler...sebzeleri haşlıyorum..su kaynadıktan sonra erişteleri tavuk bulyonları ve soya sosu koyuyorum..bunları ortalama 8-9 dakika pişiriyorum...tabağa koydukton sonra kuru nane,kekik ve sumak da koyuyorum lol! (isteyenler tavuk haşlayabilirler ama benim pek bilgim olmadığı için kötü olmuştu)
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
OosakiNana666



Mesaj Sayısı : 210
Kayıt tarihi : 31/12/09
Yaş : 28

MesajKonu: Geri: RAMEN   Ptsi 11 Ekim 2010, 10:43

Sharinnegan, gelde ben sana yapim tavuklu ramen
yaaa canım acayip istedi şimdi Sad
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
OosakiNana666



Mesaj Sayısı : 210
Kayıt tarihi : 31/12/09
Yaş : 28

MesajKonu: Geri: RAMEN   Ptsi 06 Ara. 2010, 10:29

1 aydan fazladır büyük bir züntü içindeyim... Nedeni büyük migros ve tansaş'taki Leader Ramen'lerin bitmiş olması...
Çalışanlardan biri yolda, gelecek demişti, diğeri de artık gelmeyecek dedi...
Herkes başka bir şey söylüyor ve cidden hayal kırıklığı yaşıyorum. Niye böyle yapıldı anlamıyorum...
Kung-fu rameni çinliler yaptığı için kullanmak istemiyorum ve Leader ramenden de çok memnundum Sad
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
kyramia



Mesaj Sayısı : 767
Kayıt tarihi : 18/09/08
Yaş : 27
Nerden : izmir

MesajKonu: Geri: RAMEN   Ptsi 06 Ara. 2010, 23:05

Kung-fu rameni kullanma zaten ben denedim ve hiç beğenmedim ... benim evde yaptığım bile daha güzel oluyo XD.... neyse bi süredir almıyodum yarın gidip bakarım ... dediğin doğruysa oturup ağlarım heralde :S
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
OosakiNana666



Mesaj Sayısı : 210
Kayıt tarihi : 31/12/09
Yaş : 28

MesajKonu: Geri: RAMEN   Salı 07 Ara. 2010, 16:28

Ağladım ben... Acılı ve mantarlı ramene bile razıyım Sad
Ben bir tek erişteyi alıp kullanıyorum, ama tavuklu leader ramen de güzel
Off... cidden kötü bir durum...
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
OosakiNana666



Mesaj Sayısı : 210
Kayıt tarihi : 31/12/09
Yaş : 28

MesajKonu: Geri: RAMEN   Perş. 09 Ara. 2010, 13:40

Geçen akşamki market çıkarmamda bi kaç paket tavuklu aldım. Şikayetimi de dile getirdim ve hemen araştırdılar, sağolsunlar. Sonuç: ramenler bu hafta içinde yerlerini alıcaklarmış Smile
Lakin Kung-fu ramenide yerleştirmişler raflara :S
Bu arada acayip sinir oldum diğer taraftaki elemana, dövesim geldi :S Yalancı uyuz Very Happy
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
gozluklu



Mesaj Sayısı : 233
Kayıt tarihi : 26/04/09
Yaş : 30
Nerden : eskisehir

MesajKonu: Geri: RAMEN   Salı 08 Şub. 2011, 16:38

Bir tarif daha buldum. Denedim müthiş oldu. Yerken hashileri de yiyecektim Very Happy

Ramen Noodle: Tek kişilik

(ben noodle almak yerine kendim yapıyorum ya da anneme yaptırtıyorum Very Happy hatta normal spagetti makarna türünden de olabilieceğini düşünüyorum.)



Haşlanmış Noodle:

1 litre Su
Noodle (Kendi hazırladığım eriştenden göz kararı yapıyorum ama ölçü olarak bir avuç diye bilgi verebilirim.)

su kaynayınca noodle'ı sıcak suya salıp 9-10dk pişirin. Piştikten sonra hemen süzüp bol su ile yıkayın. Sonra iyice süzgeci sallayarak süzdürün. noodle haşlanırken de aşağıdaki çorba suyu ve yumurta aşamalarını tamamlamanız gerekli. Bu aşamalar da tamamlandığı için noodle'ı iyice süzdükten sonra çorbanın içine boşaltın.



Çorbanın suyu:

300 ml su
2 yemek kaşığı soyasosu
2 çay kaşığı tavuk bulyon
Zencefil tozu
Ezilmiş sarmısak
Az yağ

Üstteki tüm malzemeleri karıştırın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra 3 dk daha kaynamaya devam etsin. Daha sonra bir süzgeç yardımı ile süzüp ramen noodle'umuzu yiyeceğimiz kaseye boşaltın. Üzerine de haşlanmış ramen'i ekleyin. En son olarak da haşlanmış ve ikiye ayrılmış yumurta ile ve de 4cm uzunluğunda kesilmiş yeşil soğanla kasemizi süsleyelim.



Yumurta:

Yumurta
Su
Buzlu su


Bu tarif haşlanmış yumurta tarifidir ama özelliği yumurtanın sarı kısmı haşlandığında tam pişmemiş oluyor.

su kaynamadan yumurtayı koyun ve 4 dk süre ayarlayın saatinizle. Bu dört dakika içerisinde yumurtayı sürekli olarak bir kaşık yardımı ile kırmadan hareket ettirin. 4 dakika tamamlandığında hemen ateşten alın ve yumurtayı sıcak sudan çıkarıp buzlu suya soğumaya bırakın. tamamen soğuduktan sonra da kabuğunu soyun. yeterince uzunluktaki bir ip yardımı ile yumurtayı tam ortasından bağlar gibi bir kat sarıp ipi gergince çekin. Yumurta ikiye ayrılmış olacak. hemen kasenize yerleştirin.


Afiyet olsun Very Happy
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Sponsored content




MesajKonu: Geri: RAMEN   Bugün 02:47

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
RAMEN
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
2 sayfadaki 3 sayfasıSayfaya git : Önceki  1, 2, 3  Sonraki

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
japon forum :: Kültür & Sanat :: Japon Kültürü :: Japon Yemekleri :: yemek tarifleri-
Buraya geçin: