japon forum

japon kültürüyle ilgili herşey
 
AnasayfaSSSAramaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Teriyaki

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
PiNaTSu



Mesaj Sayısı : 500
Kayıt tarihi : 11/09/08
Yaş : 28
Nerden : JaPoNYa

MesajKonu: Teriyaki   Cuma 10 Ekim 2008, 09:12

Malzemeler:

* Sake (Ya da beyaz şarap) 1 bardak
* Tavuk 1 adet
* Soya sosu 4 çorba kaşığı
* Şeker 1 silme çay kaşığı
* Kırmızı biber (Acı) Bir çimdik
* Sarmısak (Dövülmüş) 1 diş
* Zencefil (Çok ince çekilmiş, taze) 2 çay kaşığı
* Yağ 3 çorba kaşığı

yapılışı:

Tavuğu dört parçaya bölerek derin olmayan bir kuşhane'ye koyun.
Soya sosunu, sake ya da beyaz şarabı, şekeri, kırmızı acı biberi, sarmısak ve zencefille birlikte bir kuşhaneye koyarak kaynatın.

Kaynamış sosu tavukların üzerine dökerek 30 dakika kadar dinlendirin.

Tavukların sosunu süzüp bir peçete kâğıdı ile kurulayın.

Büyük bir tavada yağı kızdırın ve tavukları nar gibi kızartın.
Sosu tekrar tavukların üstüne dökerek kaynatın ve kapağını kapatın.
Ateşin altını kısarak ağır ateşte 20 dakika pişirin ve

sıcak sıcak servis yapın.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Admin
Admin


Mesaj Sayısı : 3043
Kayıt tarihi : 04/01/08
Nerden : İstanbul

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Cuma 10 Ekim 2008, 12:50

çok iştah açıcı görünüyo :aç:


En son Admin tarafından Ptsi 13 Ekim 2008, 19:52 tarihinde değiştirildi, toplamda 1 kere değiştirildi
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://japon.nforum.biz
Nodame^^



Mesaj Sayısı : 1580
Kayıt tarihi : 04/03/08

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Cuma 10 Ekim 2008, 18:34

cok guzel gorunuyor ama sakesiz veya sarapsiz yapilmazmi bu. birde kushane dediginiz nedir aceb
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
halitosan



Mesaj Sayısı : 1009
Kayıt tarihi : 19/02/08
Yaş : 36

MesajKonu: Geri: Teriyaki   C.tesi 11 Ekim 2008, 13:30

şarapsız da olur ama aslı tadi o kadar güzelolmaz .lezzetli yemektir teriyaki tavuk.mutlaka deneyin derim.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
El Mariko



Mesaj Sayısı : 2806
Kayıt tarihi : 10/02/08
Nerden : Isvicre Turkish ghetto BrRONXXX

MesajKonu: Geri: Teriyaki   C.tesi 11 Ekim 2008, 14:03

aciktim
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.kyokukanacke.tr.gg
PiNaTSu



Mesaj Sayısı : 500
Kayıt tarihi : 11/09/08
Yaş : 28
Nerden : JaPoNYa

MesajKonu: Geri: Teriyaki   C.tesi 11 Ekim 2008, 16:23

Nodame^^ demiş ki:
cok guzel gorunuyor ama sakesiz veya sarapsiz yapilmazmi bu. birde kushane dediginiz nedir aceb
tabiki olur ama şarap sake yada sirke terbiyeleme bakımından lezzet ve tad kattığından dolayı hemde yiyecekleri daha yumuşak, gevrek hale getirdiği için yapılır genellikle yiyeceği daha yumuşak hale getirmek için asitli maddeler kullanılır yiyeceğiniz maddeyi minimum 30 dakika terbiye etmeniz gerekmektedir.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Nodame^^



Mesaj Sayısı : 1580
Kayıt tarihi : 04/03/08

MesajKonu: Geri: Teriyaki   C.tesi 11 Ekim 2008, 18:54

sirke ilede olacaksa iyi.alkol veya sarap katkili besinler bana gore degildir No
sirkeyle yapip bir denemek isterim cok lezzetli gorunuyor Wink
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
halitosan



Mesaj Sayısı : 1009
Kayıt tarihi : 19/02/08
Yaş : 36

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Paz 12 Ekim 2008, 00:21

sirke tadını bozar aslıSad((
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Nodame^^



Mesaj Sayısı : 1580
Kayıt tarihi : 04/03/08

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Paz 12 Ekim 2008, 16:27

ozaman kalsin teriyaki yiyemicem malesef Mad
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
PiNaTSu



Mesaj Sayısı : 500
Kayıt tarihi : 11/09/08
Yaş : 28
Nerden : JaPoNYa

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Paz 12 Ekim 2008, 18:00

Nodame^^ demiş ki:
ozaman kalsin teriyaki yiyemicem malesef Mad
illa sake sirke sarap koymana gerek yok tadında bı fark olmaz et yumusak olsun dıye terbıyeleme amaclı genel olarak sen dene
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
diaboliksword



Mesaj Sayısı : 2719
Kayıt tarihi : 25/03/08
Yaş : 31
Nerden : ankara

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Ptsi 13 Ekim 2008, 09:52

hımmmm kesinlikle güzel gözüküyor ilerde kendim bi eve cıkarsam ( ki bu cook yakın ) evde deneyecegim kesinlikle buradaki tarifleri galiba bu ilk deneyecegim olucak Very Happy

_________________
Bloguma Gider

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.diabolikss.com
halitosan



Mesaj Sayısı : 1009
Kayıt tarihi : 19/02/08
Yaş : 36

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Ptsi 13 Ekim 2008, 12:58

dene kesinkikle diaboliksword çok lezzetli. Tavuk sevmeyenler etle de yapabilirlerr Smile
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
diaboliksword



Mesaj Sayısı : 2719
Kayıt tarihi : 25/03/08
Yaş : 31
Nerden : ankara

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Ptsi 13 Ekim 2008, 18:59

ben tavuk hayranıyım ya Very Happy kesinlikle deneyecem hatta bi arkadaşım geliyor hafta sonuna acaba denesemmi diye aklımda yani Very Happy

_________________
Bloguma Gider

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.diabolikss.com
Tao Ren



Mesaj Sayısı : 47
Kayıt tarihi : 25/07/08
Yaş : 24
Nerden : Ankara

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Ptsi 27 Ekim 2008, 20:33

güzel görünüyor Very Happy
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://simpleplanfan.megabb.com
SnoK



Mesaj Sayısı : 340
Kayıt tarihi : 02/09/08
Yaş : 25

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Salı 28 Ekim 2008, 22:58

teriyaki boyz =) grup var =) ilginç bi isim manaları varmş =)))
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
gozluklu



Mesaj Sayısı : 233
Kayıt tarihi : 26/04/09
Yaş : 30
Nerden : eskisehir

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Paz 03 Ocak 2010, 04:38

Ben yılbaşında denedim bir güzel yedik eğlendik Very Happy

Ayrıca şarap koymadan da yaptım ve tadı gayet güzeldi. Şarap yerine şeyi öneririm: bir çaybardağı su ve 2 çay kaşığı üzüm sirkesi. Bu da gayet işinimizi görüyor.

Bir de arkadaşımız kuş hane ne diye sormuş. O da derin kap demek. Nasıl tarif etsem şimdiki nesle anlatmak için şey demek gerek mısır patlağı ya da cips yemek için kullandığımız plastik derin kaplar.

Ayrıca herkese de tavsiye ediyorum mutlaka deneyin. Pişman olmayacaksınız.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Admin
Admin


Mesaj Sayısı : 3043
Kayıt tarihi : 04/01/08
Nerden : İstanbul

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Paz 03 Ocak 2010, 18:35

resmi nerde resmi Razz
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://japon.nforum.biz
gozluklu



Mesaj Sayısı : 233
Kayıt tarihi : 26/04/09
Yaş : 30
Nerden : eskisehir

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Ptsi 04 Ocak 2010, 01:22

Çok geç adminim Very Happy gelecek yıla artık santa
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
yuki no yuuki



Mesaj Sayısı : 1
Kayıt tarihi : 02/06/10

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Perş. 24 Haz. 2010, 21:34

çok güzel..cidden *-*
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
kyramia



Mesaj Sayısı : 767
Kayıt tarihi : 18/09/08
Yaş : 27
Nerden : izmir

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Cuma 16 Tem. 2010, 20:49

daha dün akşam yaptım ilk defa ve gerçekten mükemmel bir lezzet... denemenizi tavsiye ederim Smile
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
diaboliksword



Mesaj Sayısı : 2719
Kayıt tarihi : 25/03/08
Yaş : 31
Nerden : ankara

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Ptsi 19 Tem. 2010, 10:16

Bende istiyorum ya birisi banada yapsın yada ben hafta sonu kendim yapayım Smile

_________________
Bloguma Gider

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.diabolikss.com
kyramia



Mesaj Sayısı : 767
Kayıt tarihi : 18/09/08
Yaş : 27
Nerden : izmir

MesajKonu: Geri: Teriyaki   Ptsi 19 Tem. 2010, 10:22

izmire gel ben yaparım sana Smile
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Sponsored content




MesajKonu: Geri: Teriyaki   Bugün 13:56

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
Teriyaki
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
japon forum :: Kültür & Sanat :: Japon Kültürü :: Japon Yemekleri :: yemek tarifleri-
Buraya geçin: